Del 13 al 17 de septiembre de 2021, la Semana Internacional de la Industria de la Carne de China se llevó a cabo con éxito en Qingdao, Shandong. Las actividades de la semana de la industria tienen como objetivo ayudar a las empresas a esperar la tendencia de desarrollo de la industria cárnica, fortalecer los intercambios y la cooperación entre las empresas cárnicas nacionales y extranjeras, y hacer prosperar la carne a través de diversas formas, como conferencias y foros, exhibiciones, acoplamiento comercial, eventos competitivos. , promoción de tecnología y reconocimiento honorífico. mercado, y promover conjuntamente el sano desarrollo de la industria cárnica nacional.

Como fabricante profesional líder mundial y fabricante de hidrocoloides, BLG participó en este foro y exposición de la industria cárnica. La Sra. Sun Jianwen, directora del Instituto de Investigación de Hidrocoloides, pronunció un discurso sobre el tema de los hidrocoloides que ayudan a la innovación y el desarrollo de productos cárnicos. Desde las perspectivas de la cultura corporativa de BLG, el diseño estratégico global, la planificación de productos, la I+D y las patentes, las nuevas oportunidades para los productos cárnicos y los coloides hidrofílicos comúnmente utilizados en la industria de productos cárnicos, se explica el plan de desarrollo de los hidrocoloides de BLG y los nuevos productos dietéticos de algas marinas. fibra, carragenina instantánea a baja temperatura y queratina. En esta exhibición de la industria cárnica, la nueva carragenina instantánea de baja temperatura de BLG ganó el premio "Producto más enfocado de la Semana Internacional de la Industria Cárnica de China 2021". Discuta, intercambie y comparta con clientes nuevos y antiguos, y brinde soluciones de aplicación innovadoras de nuevos productos en productos cárnicos. [Aportado por Zhang Haiyan del Departamento de Marketing]